これまで、長谷川の茎ほうじ茶をパウンドケーキにして欲しいとのご要望が多く、この度やっと完成しました。自家茶園で栽培し、製茶した碾茶(抹茶の原料)の茎を丹念に焙じたお茶は、抹茶の甘みと爽やかな風味が特徴です。その茎ほうじ茶の自然の味覚を生かした甘さひかえめのパウンドケーキです。店舗とオンラインショップにて販売を開始致しました。ぜひ一度ご賞味下さい。